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万全本地小吃

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万全风味小吃莜面
相关机构：万全
关键词：万全莜面
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内容摘要：万全古城本不产莜麦，但万全人靠了临近坝上(莜麦产区)交通便利、头脑活泛、心灵手巧等因素，大 [详情]

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万全风味小吃马板肠
相关机构：万全
关键词：万全马板肠
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内容摘要：一般而言，马下水因腥味重，不易加工，成品多有腥臭异味。但万全人在不断的摸索过程中，不但使马 [详情]

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万全腐肉——怀才不遇的肉食
相关机构：万全
关键词：腐肉万全
内容摘要：万全腐肉中的“腐”为何意?它是一种加工技法，还是一种肉食的特点? 据考证，在冷荤的诸多加 [详情]

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